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因为事先做了功课,所以办了两张青年旅社卡,直接住到澳门竹湾的青年旅社,每床每晚只要50港币。
真没想到,青年旅社竟然背山面海,是幢白墙蓝门窗的独栋小屋,拉开蓝色的木质百叶窗就能看见大海。院子外面是条安静曲折的山路,走过路边红色的公车站,走过一个养了大小狗只的院落,耳朵里灌了一路狗叫声,再走过海边的一片片豪宅,一直走,就能下到沙滩。坐在白色灯塔底下,我看到有人在春寒料峭中下海游泳。

这么有情调的地方,我们无意久留,实在是因为澳门的美食比情调更加动人。
按照网上查到的攻略,我们一路吃过葡京酒店的上午茶(好吃不贵,蛋挞是特别推荐的)、议事厅广场前著名的义顺炖奶铺子,然后在澳门本地人的指点下,绕进曲折狭窄的小巷,找到大名鼎鼎的玛加烈蛋挞店。据说店主将配方卖给了肯德基,咱们经常吃到的葡式蛋挞,可算是找到了源头。与香港类似,澳门的小馆子看起来都很亲民,但是在林立的餐馆中能生存至今的,味道自然都是可圈可点。
美食最集中的地方,是氹仔岛的官也老街,等我们站在街边,才知道这条街有多么短小、多么老旧,而街边鳞次栉比的小食肆的密集程度,就像北京新街口的小服装铺子一样。

出了“诚昌”的门口,我的心中泛起一丝悔意,可是舌头却不由自主地抹了一圈嘴唇,心满意足地拍了拍肚子。
继续在小街里踱步,每走出几米,我的悔意就会增加几分,心里不住地嘀咕,怎么刚才吃了那么多,现在街边的那些美味小吃就在向我招手,我可怎么办?
唉,既来之,则吃之吧。我又开始禁不住诱惑,狂吃街上的榴莲雪糕和钜记饼家最好吃的猪仔肉干。当我边走边吃边消磨时间地到了下午3点,各色食物在我的胃里已经涨到了嗓子眼儿。
终于到了传说中的“大利来猪扒包”店,还是同样的选择,怎么办?算了,不浪费脑细胞了,都已经进来了,来3只著名的大利来猪扒包吧,就着奶茶和鸳鸯(就是茶加咖啡),满嘴冒油地消受下去,然后就让它们站在嗓子里排队等着消化。
本次澳门美食之旅的一大心得是,我们拿着打印好的资料,满大街寻找一家据说是很著名的葡国菜餐馆时,只找到一扇紧闭的铁门;再找另外一家,还是如此!情急之下仔细看看那份资料,发现上面的发表日期是:2004年3月!可见过期资料害死人,一定要找实时的资讯才行啊!
终于锁定了议事厅前的“帆船葡国菜”,要了一只一斤多的咖喱蟹、一瓶玫瑰酒,就开始大快朵颐。工具怎么都不如手来得好用,于是开始痛下杀手,吃得满手、满嘴、满盘子、满桌子都是咖喱,大失体统。不过想想,葡国菜最早也是水手们喜欢的,恐怕吃相豪放一些也不碍事吧。
语言
来澳门旅游让中国人觉得方便的地方之一是语言。路标、店招、路牌、广告、报纸、车站站牌都是中文的。说普通话的人不算太多。但不会说的人也基本上能听懂。笔者个人的经验,公共汽车司机、商店的售货员、咖啡店的服务生大部分会说普通话,听不懂普通话的人没碰到过。
货币
很多地方不收人民币。但是一出海关就有很多换钱的地方。现在人民币和澳门币的兑换率约为106:100。也可以说澳门币和人民币等值。不收人民币的地方可能收港币(港币和澳门币几乎等值)。
交通
在澳门自助旅行,最得力、最舒服的交通工具是公共汽车。一出拱北海关,右拐走一二百米就是公共汽车站,澳门的主要景点都有车去。这些景点离这个车站距离都不算近。从这里到葡京酒店、大三巴牌坊、旅游塔都要半个小时。车资从2.5到5块澳门币,都是上车的时候投硬币,不找零钱。投币箱上都有票价。都是统一票制。所以要事先准备好准确数量的硬币。可在换钱的地方换,也可以购物和喝咖啡的时候特别向收银员要求。澳门一共就两家公共汽车公司,一家新福利,一家澳巴。至少新福利有月票出售,210元澳币。但是对做三五天逗留的游客来说,完全没有必要。
出租汽车起步十块,可以走一千五百米。以后每二百米一块。车窗上贴着计费标准,中文的。司机大都会说普通话。
住宿
澳门的住宿相对于内地的大城市来看,并不贵。在海关附近看到旅行社立的看板,最有名的旅游热点葡京酒店才七百多一天,威斯汀也就一千块出头。这样的酒店放在北京上海,价钱可能翻一倍都不止。另外也有很多三四百元一天的酒店。当然这样的价钱对背包客来说并没有吸引力。但相信找一找一定能找到价廉物美的酒店。笔者做公共汽车在凼仔漫游的时候,曾经看到路边的青年旅馆,环境优美。想来价钱也不会贵到哪里去。
解决住的另一个方法是,白天在澳门玩,晚上回珠海来住。拱北海关珠海这边,走十分钟就有三星级的酒店,标准间才199元,相信通过旅行社订可以更便宜。三星级的酒店这个价钱,二星、一星、没有星的旅馆就不用说了。这种方法需要两次或多次入境的签注。办多次入境的签注很麻烦,但两次入境的签证很容易,只要在申请表上注明就行了,两次入境的签注比一次的贵二十块。但是住店的钱就省回来了。要是在珠海有亲戚朋友,住宿免费,那就更值了。拱北海关晚上开到十二点。但是这种方法有一个缺点,就是如果你不打算在澳门玩通宵或者流落街头,而是每天晚上回珠海,那你在澳门就只能待两天。时间有点紧。
吃
比内地贵是肯定的。大致比珠海贵一倍。珠海一大碗牛肉河粉卖5块,在澳门就差不多十块。但是一定得是在当地人吃饭的小饭馆、小食摊才行。找这样的地方很容易。出了海关迎面那些高楼群里面就不少,离开主路走个十来分钟就会碰到。
即使是在旅游热点饮食也不算贵。在凼仔的旧市区,海鲜粥不过七八澳币一碗(不过碗很小),简单的套餐二十块左右一客。咖啡便宜的地方才卖五块钱一杯。在环境很舒适的咖啡馆喝一杯哥伦比亚咖啡,才十八块。蓝山咖啡更便宜,才十五块。
去香港
如果你的下一站是香港。你有两个走法:一是直接从澳门走,从港澳码头。那里一天二十四小时都有船。还一个办法是从珠海走,珠海九州港从早上八点开始到下午六点逢整点都有船去香港,晚上的航班开船时间分别是七点半、八点半、九点半。从澳门和珠海出发航行时间都是一个小时。


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